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在一局的麻將牌中，只會有一個人贏，另外的三人則是輸家，因此當中的競爭是很激烈的。另外，各人手中的牌雖然是沒人知道，可是通過每個人頻頻的進牌和出牌，有水平的人對別人手裡的牌就可以猜側出一個大概來。所以，打牌必須善於觀察與思考，比較和分析，隨機應變，不動腦筋是不行的。在打牌過程中，不但要盡快把自己的牌調整到理想的地步，還要設法去限制別人，這就是所謂的“瞻前顧後”。如果在打牌中只看自己的牌，時時都以自己的牌為準，而不去考慮別人，那就會受到別人的製約，獲勝的機會就減少了。所以，除了初學者以外，有水平的人一般在使用正常打法和特殊打法相結合的打法較多。
打牌時，自己對自己的牌當然會很清楚，用什麼方針也會初步定下，但這點還很不夠，還需要留意其它三人門前的牌以及所打出去的牌，進行分析和判斷，形勢對自己不利，或者是自己的打法對別人有利的時候，就要迅速調整自己的戰略與戰術，使之適應已變化了的局面。
正常的打法是基礎，人們有時候還需要利用一些非正常的打法，也就是利用一些特殊的打法去迷惑別人，導致別人判斷失誤。這就是戰術的運用。戰術運用得好，不但獲勝機會多，而且也能夠得到較高的分教。
