近來,美國和法國正爆發嚴重禽流感,導致環球雞蛋供給緊張,加之俄烏沖突中斷了烏克蘭生產的雞蛋對歐洲和中東的運輸,環球雞蛋代價也隨之上漲。
據路透社4月14日報道,依據該媒體對美國聯邦和州政府數據的算計,本年,禽流台彩 運彩感已使美國商務農場的1900多萬只產蛋雞逝去,使該國約6%的雞群絕種,這是自2024年以來美國遇到的最嚴重的一次禽流感。與此同時,法國也正受到有史以來最嚴重的禽流感疫情,約8%的產蛋雞被撲殺。
此外,沖突的連續也使烏克蘭生產的雞蛋難以供給。聯盟國糧農組織4月8日表運彩 立柱示,由于小麥和玉米的重要出口國烏克蘭局勢推高了谷物代價,3月份世界食物代價上漲了近13%,創下歷史新高。運彩官網站
雞蛋供給商需要應對勞動力短缺以及用于動物飼料的能源和谷物的高成本疑問。同時,雞蛋代價上漲蠶食了面包店和食物公司的利潤,這些公司正努力應對面粉和其他商品成本增加的疑問。
禽流感伸張,雞蛋代價預測維持高位
愛荷華州是美國產蛋量最高的州,由于兩批均過份500萬只的產蛋雞遭到撲殺,該州受到了嚴重損失。4月13日,內布拉斯加州表示還將撲殺170多萬只產蛋雞。
數據公司Urner Barry表示,美國中西部地域的大型雞蛋批發代價在3月份到達了每打3美元(約合人民幣1911元),在現貨市場到達了有史以來的第二高程度,比一年前上漲了近200%,代價仍低于新冠疫情剛開始時的每打3美元的記載。不過,Urner Barry稱,像液態全蛋這樣的蛋制品代價創下了歷史新高。
法國農漁業局(FranceAgriMer)表示,在法國,帶殼蛋的批發代價比上年上漲了69%。因此,消費者可能會看到雞蛋制成的食物代價上漲。
生產商表示,由於受感染的農場需要幾個月才能覆原運營,雞蛋代價預測將維持高位。
俄烏沖突使供給鏈中斷
烏克蘭國家統計局的數據顯示,烏克蘭在2024年生產了141億個雞蛋。依據法國蛋業集團CNPO的數據,一年前,烏克蘭雞蛋產量到達162億枚,過份歐盟最大雞蛋生產國法國所生產的157億枚。
烏克蘭比年來一直是歐盟的重要雞蛋供給國,占入口量的一半左右,領先于美國。
CNPO副總裁洛伊克·庫倫貝爾(Loic Coulombel)表示,戰前買入烏克蘭雞蛋的中東國家正試圖mlb直播 玩運彩在歐洲尋找替代品。他說:法國和整個歐洲都存在禽流感疑問。沒有其他歐洲國家會有大批供給來補救短缺。
擔當為阿拉伯聯盟酋長國法扎納貿易(Farzana Trading)入口雞蛋的桑托什·庫馬爾(Santosh Kumar)稱,過去兩周他無知道有從烏克蘭運往阿聯酋的貨物。他說,法扎納正在從土耳其入口雞蛋。
在美國威斯康星州的格林貝,蛋糕店The Bakery的老板利茲·雷伯格(Liz Rehberg)表示,最近幾周,15打雞蛋的代價從26美元升至45美元世界盃運彩賠率。她正在考慮是提高代價還是縮小烘焙食物的尺寸。