廚房小家電市場中，一股有特點的生力軍正在走進千家萬戶：電餅鐺，一款定位領會、品牌會合、區域花費不同顯著的料理類小家電產物，已漸漸成為新的花費訴求。
據市研機構中怡康提供的數據顯示，2013年第一季度，固然機器式電餅鐺的零售量、額有所下滑，不過電腦型產物零售量同比增長高達457，零售額同比增長395黃金捕魚場。
美的奪得半壁江山 利仁份額縮水
最近，利仁科技有限義務公司的任務人員，正在為其產物促銷而緊迫的繁忙著。這家位于北京的小家電制造企業，以1995年生產出我國首臺家用電餅鐺而聞名，但是如今，這個用心電餅鐺十八年的企業已不再是這個產業的販售冠軍。
取而代之的，是黑色家電巨頭——美的。
劉侃在美的生涯電器事業部任務，作為電飯煲品類統籌經理，他擔當管轄的品類包含電餅鐺、電飯鍋等產物。他說，近期五六年，電餅鐺整體市場才真正開端湧起，目前整體市場規模約為5億元-6億元，近三年來，美的一直維持著販售量的第一，據我們的監測數據，2013年美的電餅鐺產物販售額預測在25億元-3億元之間，此中，1-5月份，商場零售已經實現了約1000萬的販售額，對比上年，上述數值的增幅均較為顯著。
而在電商平臺，電餅鐺產物的販售也是形勢喜人：據天貓商城提供數據顯示，2013年5月15日-6月14日，美的一款促銷產物，月成交量達5237件，迄今，該款機器式電餅鐺的總銷量已過份5萬臺，刷新了電餅鐺網捕魚達人 抽獎上販售的紀實;利仁銷量最高的產物，為一款電腦型煎烤機，月最高銷量1996件;蘇泊爾的最高月販售也是一款機器式產物，月販售量為585件。
上述三家企業，是目前電餅鐺市場的主力軍。據中怡康數據，電餅鐺產物品牌會合度捕魚 多較高，販售前三名美的、利仁、蘇泊爾已經佔領了80以上的市場份額。
業內解析人士指出，作為最早生產電餅鐺的廠家，利仁以其較高的性價比早早確立了個人的市園地位，但跟著白電大鱷美的的進入只能將第一的寶座拱手讓出。
機器型仍是主流 電腦型開端發力
2000年，利仁公司即推出電腦型電餅鐺，但直至今天，機器型產物依然是電餅鐺市場的主流：數據顯示，2013年一季度機器型電餅鐺的零售量份額為734，而電腦型零售量份額為266。
利仁公司的一名販售擔當人在承受中國家電網采訪時稱，利仁公司的電餅鐺產物中，機器型、電腦型各占五成;而劉侃表明，美的機器式煎烤機的占比更多一些，約為六成多，電腦型產物的份額約為30多。但是，他同時指出，電腦型產物將會是前程的成長方位，電腦型產物操縱簡樸、性能更多，例如，可以實現加熱管理、預約管理等，可以更好的知足性格化需要。
綜合數據顯示，本年一季度美的在機器型市場份額略降，電腦型市場份額略有增長;利仁在電腦型市場增長較大，但在機器型市場份額大幅縮水;蘇泊爾體現平穩，兩個類型市場份額均有所增加;九陽份額增加較快，此中電腦型產物的市場體現更優。
談及電餅鐺的成長方位，劉侃說，電餅鐺重要還是做餅為主，目前市場上，針對南邊、東部沿海等省份也推出了煎烤為主的煎烤機，不過成長較為費力，其重要的成長方位，還將會合于做餅。他說，針對這個特色，美的電餅鐺產物前程研發的焦點和方位都將會合于以下方面：首要是勻熱盤性能，加熱的電器，一定要擔保口感的一致，這就要求均勻發燒的加熱盤;第二是要知足差異細分市場的需要，做出安適差異口胃的餅，例如北京、天津、陜西等地，做餅的口胃是差異的，對于這些口胃的兼顧，將是美的電餅鐺前程成長的一個方位;第三個是，渠道市場將軍針對三四級、縣級鄉鎮市場，做大盤徑的產物，以便花費者做出較大直徑的餅;第四個方位，是要易于清洗和收納;另有，電腦型產物也將是前程的方位。捕魚達人 icon
中怡康副總裁彭煜說，在電餅鐺市場，企業應積極搶占智能化產物，既可以充裕施展自身優勢和專業特色，又可以避免產物的相同。同時，加快產物的多性能和智能化可以避免各阿拉斯加 捕魚廠家掉入價錢戰的泥潭，從而使市場遷移到拼產物、拼專業的良性競爭上來。
起源 中國家電網 王德祥
